Au Pont Corbeau prolonge naturellement une promenade sur les quais. Installée à côté du Musée alsacien, cette winstub familiale fait de la cuisine régionale le cœur du repas. L’adresse s’adresse à ceux qui cherchent les traditions de la table strasbourgeoise dans un décor qui leur correspond.
Le Guide Michelin souligne le travail avec les producteurs locaux et la sélection de vins. Le bois, les affiches et les éléments anciens du décor composent le cadre de cette cuisine. Le choix du restaurant ne repose donc pas seulement sur sa proximité avec le centre : l’accord entre plats régionaux et vins constitue une bonne raison d’y réserver.
Le site officiel indique une réservation par téléphone. Aucun tarif ni horaire détaillé n’est ajouté à cette fiche sans confirmation. Appelez pour connaître la carte et le service disponibles, surtout si votre programme prévoit une arrivée tardive ou un repas le week-end.
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21 quai Saint-Nicolas, 67000 Strasbourg
Site officiel et réservations · +33 3 88 35 60 68
La méthode du guide
Sélection documentaire à partir du site officiel, de guides et de sources identifiées. Aucun compte rendu de visite. Informations pratiques revérifiées le 2 novembre 2026 ; prix, menus et horaires peuvent évoluer. BRA non calculée : couverture des plateformes insuffisante.
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