UVA place le vin au centre du repas. Au 13 boulevard de la République, cette adresse ouverte depuis 2018 se présente comme un restaurant pensé pour accompagner la cave. Le site officiel décrit une carte évolutive, des inspirations méditerranéennes et un travail des produits frais et de saison.
Cannes Tourisme situe également UVA entre cave à boire et bistrot. C'est une proposition à considérer lorsque choisir une bouteille fait partie du plaisir du dîner, avec la possibilité de discuter les accords à partir des assiettes proposées ce soir-là. Les plats cités dans les guides sont des exemples de style et ne remplacent pas la carte actuelle.
L'adresse se trouve en retrait de la Croisette, sans quitter le centre de Cannes. Le site officiel annonce une ouverture tous les soirs de 18 h 30 à 22 h 30. Des guides conservent des horaires de déjeuner plus anciens : cette fiche suit les indications actuelles du restaurant. Confirmez toutefois les disponibilités pour les événements et périodes de forte fréquentation.
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13 boulevard de la République, 06400 Cannes, France.
Téléphone : +33 4 93 68 57 01
Tous les soirs 18 h 30–22 h 30
Site officiel et informations de réservation
À retenir
- Le vin au cœur de la proposition
- Cuisine méditerranéenne saisonnière
À savoir
- Horaires officiels actuels : tous les soirs, 18 h 30–22 h 30.
BRA Score — aggregated online reviews
Non calculé : données éligibles insuffisantes.
Le BRA Score — aggregated online reviews synthétise des avis publics ; il ne correspond ni à une visite du guide ni à un prix décerné. BRA-1.0 pondère Google à 50 %, TheFork à 30 % et Tripadvisor à 20 %, après conversion sur 10 et renormalisation sur les sources éligibles. Il faut au moins deux plateformes, chacune avec 30 avis minimum, et 100 avis cumulés. Les chiffres absents ou contradictoires ne sont pas remplacés par zéro. Aucun BRA Score n'est calculé pour ce lot tant que ces conditions ne sont pas vérifiées.
Sources et vérification
Informations recoupées le 2 novembre 2026. Menus, tarifs et horaires peuvent évoluer.
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