Le Pompon

Il y a des restaurants installés dans de beaux lieux. Et puis il y a Le Pompon, qui a pris ses quartiers dans le Palais Brongniart, l'ancienne Bourse de Paris.

Dernière née du groupe Paris Society, l'adresse cultive l'art de la fête sous des dehors de bistrot raffiné. La décoratrice Daphné Desjeux a imaginé un décor « comme s'il avait toujours été là » : boiseries, miroirs patinés, velours vert profond et moquette léopard.

On dîne, on danse, on reste

Chaque soirée commence par un dîner généreux pensé pour les grandes tablées : croque Pompon truffé, maïs croustillant, filet de bœuf au poivre, spicy lobster linguini, et des desserts spectaculaires à partager comme la pavlova géante ou les midnight churros. Dès 22h, les banquettes deviennent piste de danse et la salle chante jusqu'à 2h.

Les cocktails de nos jeunes années

Au bar, la carte réinvente les classiques rétro à la parisienne : Cosmopolitan, Zombie, Daiquiri, Appletini. Nappes, argenterie et paillettes : le contraste fait tout le charme.

Pour qui ?

• Les grandes tablées qui veulent dîner bien et finir debout
• Un anniversaire à marquer d'une pavlova géante
• Les curieux du lieu le plus couru de 2026

Pourquoi Le Pompon marque

Parce qu'on y dîne dans un palais et qu'on y danse comme à la maison.

Le Pompon, la fête en habit de Bourse.