Tous les restaurants de Nice · ENG
Un izakaya japonais et bar à vins naturels, avec des plats à partager, du saké et une carte qui suit les envies de la cuisine.
Maïdo apporte une proposition japonaise à cette sélection largement méditerranéenne. Le restaurant se présente comme un izakaya : un lieu où l’on mange et boit ensemble, autour de plats à partager. Kanako l’a ouvert après avoir travaillé dans des restaurants et des bars au Japon.
Le site officiel cite gyozas, karaage et tonkatsu dans le répertoire de la cuisine, aux côtés du poisson et de plats de saison. La sélection de boissons comprend bières japonaises, sakés, vins biologiques et naturels. Autant de raisons de choisir Maïdo lorsque le repas consiste à explorer plusieurs assiettes plutôt qu’à se limiter à un plat principal.
Le profil Instagram officiel indique le 31 rue Gioffredo, adresse également utilisée par Le Fooding. Certains articles et annuaires mentionnent encore le 29 rue Tonduti de l’Escarène. Suivez l’adresse et le téléphone officiels actuels sans mélanger les renseignements des deux fiches.
Les horaires varient aussi entre le site et les publications saisonnières. Un rythme estival limité au soir a été annoncé en juillet 2026 ; il ne permet pas de conclure aux horaires d’octobre. Appelez ou écrivez au restaurant pour votre date, surtout pour un déjeuner. Aucun prix fixe ni planning hebdomadaire actuel n’est affirmé ici.
31 rue Gioffredo, 06000 Nice, France
Réservations par téléphone ou sur le compte Instagram officiel du restaurant.
Téléphone: +33 9 83 04 70 00
Score BRA non calculé : couverture insuffisante par des sources vérifiées.
Relevé consulté le 2026-10-15
BRA-1.0 agrège les notes publiques vérifiées : Google 50 %, TheFork 30 %, Tripadvisor 20 %. Les notes sont converties sur 10 et les poids renormalisés sur les sources éligibles. Il faut au moins deux plateformes, au moins 30 avis sur chacune et 100 avis cumulés. Le résultat est arrondi à une décimale, les demis vers le haut.
Les volumes sont ceux des plateformes, sans garantie de personnes uniques. Une couverture différente limite la comparaison entre restaurants. Ce score ne correspond ni à une dégustation de notre équipe ni à un prix décerné. Les anciennes notes éditoriales restent distinctes.
Informations vérifiées le 15 octobre 2026
Cette fiche repose sur des sources documentées et ne relate pas une visite de restaurant par BRA.