Tous les restaurants de Marseille · ENG
La cuisine marine de Gérald Passedat dans un cadre face à la mer, au-dessus des rochers de Maldormé.
Au Petit Nice, la Méditerranée compose à la fois le paysage et le sujet de la cuisine. Le restaurant de Gérald Passedat est installé à l’anse de Maldormé, à l’écart de la Corniche, avec la mer juste en contrebas. Son identité centrée sur le poisson en fait une proposition distincte d’un bistrot du centre ou d’un déjeuner rapide sur le port.
Michelin décrit des liens étroits avec les pêcheurs locaux et une grande diversité d’espèces, dont certaines apparaissent moins souvent sur les cartes de restaurant. Le compte rendu actuel de Gault&Millau place lui aussi les produits marins au centre du repas. L’intérêt réside dans cette exploration approfondie de la cuisine de la mer, sans supposer qu’un même plat signature sera toujours servi.
L’établissement comprend un hôtel et d’autres offres d’accueil et de restauration. Sélectionnez bien le restaurant gastronomique lorsque vous consultez les menus ou réservez : les avis sur l’hôtel, les prix des chambres et les offres plus informelles concernent des prestations différentes. Confirmez directement le menu, son prix et les adaptations alimentaires avant d’organiser un repas d’occasion.
17 rue des Braves, Anse de Maldormé, 13007 Marseille
Téléphone: +33 4 91 59 25 92
Informations vérifiées le 15 octobre 2026
Score BRA non calculé : couverture insuffisante par des sources vérifiées.
TheFork: 9.7/10 · 214 avis
BRA-1.0 agrège les notes publiques vérifiées : Google 50 %, TheFork 30 %, Tripadvisor 20 %. Les notes sont converties sur 10 et les poids renormalisés sur les sources éligibles. Il faut au moins deux plateformes, au moins 30 avis sur chacune et 100 avis cumulés. Le résultat est arrondi à une décimale, les demis vers le haut.
Les volumes sont ceux des plateformes, sans garantie de personnes uniques. Une couverture différente limite la comparaison entre restaurants. Ce score ne correspond ni à une dégustation de notre équipe ni à un prix décerné. Les anciennes notes éditoriales restent distinctes.
Informations vérifiées le 15 octobre 2026
Cette fiche repose sur des sources documentées et ne relate pas une visite de restaurant par BRA.