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Ryo Nakamura accorde une place importante aux légumes tout en servant de la viande, avec des vins naturels.
Au 27 rue Pierre Mauroy, Bleu Canard propose la cuisine de Ryo Nakamura. Le site mentionne explicitement préparations végétales et carnées, accompagnées de vins naturels. La présence du restaurant dans des catégories orientées vers le végétarien ne signifie donc pas une cuisine entièrement végétarienne.
Le Fooding décrit une cuisine de marché et une salle en longueur au décor rétro. La carte actuelle renseigne mieux sur le repas qu’une ancienne photo ou un ancien avis. Demandez les options et ingrédients du moment pour un besoin végétarien ou végétalien.
Aokamo, au numéro 25, est une adresse liée mais distincte, tournée vers le bistrot japonais. Vérifiez nom et numéro sur la confirmation. Les horaires sont également à confirmer : le site officiel annonce une ouverture quotidienne, tandis que Le Fooding indique une fermeture le dimanche. Cette fiche ne promet donc pas de service dominical.
Points forts
- Une place importante accordée aux légumes
- Sélection de vins naturels
À savoir
- Cuisine non exclusivement végétarienne ; ouverture du dimanche à confirmer.
Préparer votre visite
27 rue Pierre Mauroy, 59000 Lille, France
Téléphone: +33 3 20 04 98 72
Score BRA non calculé : couverture insuffisante par des sources vérifiées.
BRA-1.0 agrège les notes publiques vérifiées : Google 50 %, TheFork 30 %, Tripadvisor 20 %. Les notes sont converties sur 10 et les poids renormalisés sur les sources éligibles. Il faut au moins deux plateformes, au moins 30 avis sur chacune et 100 avis cumulés. Le résultat est arrondi à une décimale, les demis vers le haut.
Les volumes sont ceux des plateformes, sans garantie de personnes uniques. Une couverture différente limite la comparaison entre restaurants. Ce score ne correspond ni à une dégustation de notre équipe ni à un prix décerné. Les anciennes notes éditoriales restent distinctes.
Sources
Informations vérifiées le 15 octobre 2026
Cette fiche repose sur des sources documentées et ne relate pas une visite de restaurant par BRA.
Site officiel · Source indépendante
